晉朝

晉朝，是中國歷史上的朝代之一。分為西晉與東晉兩個時期。西晉為晉武帝司馬炎所建立，建都洛陽；東晉為晉元帝司馬睿所建立，建都建康。體制為世族政治，制度走向隋唐的三省六部制。司馬氏於高平陵事變掌握魏國大權。西晉統一中國後，由於未能解決浮華及貪污的風氣，後期受到八王之亂及五胡亂華的打擊而亡。東晉時，農業技術提升及世族密集開發使江南徹底發展，中國經濟中心逐漸南移。晉朝是一個文化開創、衝突又融合的時代。由於儒教不再獨尊，各類學問紛紛革新。士大夫盛行清談，當代思想還有玄學、道教及佛教。由於邊疆民族帶來草原文化，東晉則擁有中原文化及江南文化，雙方逐漸展開文化交流或民族融合。

酶，又稱為酵素

酶，又稱為酵素，是指具有催化功能的蛋白質。在酶的催化反應體系中，反應物分子被稱為底物，底物通過酶的催化轉化為另一種分子。幾乎所有的細胞活動進程都需要酶的參與，以提高效率。與其他非生物催化劑相似，酶通過降低化學反應的活化能來加快反應速率，大多數的酶可以將其催化的反應之速率提高上百萬倍；同樣，酶作為催化劑，本身在反應過程中不被消耗，也不影響反應的化學平衡。與其他非生物催化劑不同的是，酶具有高度的專一性，只催化特定的反應。目前已知的可以被酶催化的反應有約4000種。雖然酶是蛋白質，但並非具有生物催化功能的分子都是蛋白質，有一些被稱為核酶的RNA分子同樣具有催化功能。